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Vegane Ernähungsberatung

in Leipzig und Markkleeberg

 
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Über mich

Durch die Liebe zum Laufen bin ich 2015 zufällig auf das Thema vegane Ernährung gestoßen. Seitdem hat sich mein Leben komplett verändert.


Ich habe ein Selbstexperiment gestartet und mir vorgenommen einen Monat weder Käse, Ei und Milchprodukte zu konsumieren. Zu diesem Zeitpunkt lebte ich bereits 15 Jahre vegetarisch. In diesen 30 Tagen habe ich viel über mich und meine Ernährung gelernt und ich hatte von Beginn an nicht das Gefühl auf etwas verzichten zu müssen.

2017 entschied ich mich neben dem Beruf eine Ausbildung zur veganen Ernährungsberaterin zu absolvieren. Ich möchte Sie bei Ihren persönlichen Zielen rund um das Thema Ernährung und Wohlbefinden unterstützen.


Ich zeige Ihnen, dass eine vegane Ernährung nicht kompliziert oder kostspielig ist. Sie brauchen keinen fancy Acai-Chia-Maca-Power Smoothie mit Proteinpulver. Die leichte, einfache Küche, mit Zutaten und Gewürzen, die wirklich jeder zu Hause hat, macht eine vegane Ernährung zu dem was sie ist - eine gesunde vollwertige Ernährung mit der Sie alle Nährstoffe bekommen, die Sie benötigen.

 

Beratung

Wir treffen jeden Tag Entscheidungen, die unsere Gesundheit beeinflussen - auf dem Teller. Dauerhaft falsche Entscheidungen können schmerzliche Folgen für unsere Gesundheit und Wohlbefinden haben. Ernährungsbedingte Krankheiten, wie Diabetis Typ 2, Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Magen-Darm-Probleme und sogar Krebs begegnen uns alltäglich. 

Eine pflanzliche Ernährung steigert das Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit. Jedoch ist es wichtig zu wissen, auf welche Nährstoffe geachtet werden muss.

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Analyse Ihrer Ernährungssituation

Sie wünschen einen schnellen und effektiven Einblick in Ihre Essgewohnheiten, um Ihr persönliches Ziel zu erreichen und Ihr Wohlbefinden zu steigern?

Sie glauben, sich gesund zu ernähren, nehmen aber nicht ab?

Sie denken, Sie essen genug, aber nehmen trotzdem nicht zu? 

Sie möchten alltagstaugliche Tipps, um Ihre Ernährung zu optimieren?

Viele Zusammenhänge zwischen dem persönlichen Wohlbefinden und der Ernährung lassen sich durch die Analyse eines Ernährungstagebuches erkennen. Um diese aufzudecken, führen Sie über mehrere Tage hinweg ein Ernährungstagebuch und senden dieses mir per E-Mail. Durch die Auswertung lernen Sie, wie Sie Ihre Ernährung optimieren können, um Ihr Wohlbefinden zu steigern und Ihrem persönlichen Ziel ein Stück näher zu kommen.

(30 € pro Analyse)

Einzelgespräch

In einem unverbindlichen ersten Gespräch lernen wir uns kennen und entscheiden gemeinsam über den gemeinsamen Weg. 
(ca. 15 Minuten)

Daraufhin folgt ein individuell auf Ihre Bedürfnisse abgestimmtes Erstgespräch mit Hilfe eines Fragebogens.
(ca. 60 Minuten)

Gemeinsam erstellen wir einen persönlichen Fahrplan, der auf Ihre Bedürfnisse und Situation abgestimmt ist. Ernährung soll Spaß machen und Sie nicht einschränken. Haben Sie keine Angst. Ihr Plan wird so angepasst, dass er für Sie umsetzbar ist. 

Gerne begleite ich Sie auf Ihrem Weg. Wenn Sie wünschen komme ich gerne zu Ihnen nach Hause, um für Sie eine entspannte Atmosphäre zu gewährleisten.

(40€/60min)

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Individuelle Beratung

Abnehmen oder zunehmen mit veganer Ernährung

Vollwerternährung im Alltag und Beruf

Vegane Ernährung bei Diabetes mellitus Typ 2, Gicht, Übergewicht, Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkranungen, etc.

Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

"Meal Prep"
- Was nehme ich mit auf die Arbeit/Uni/Schule
- Was gebe ich meinem Kind mit in den Kindergarten/Schule

Gemeinsam einkaufen und zubereiten von leckeren veganen Gerichten

Kühlschrankcheck

Vegan für Anfänger und Fortgeschrittene

Gruppenberatung

Interaktiv gestaltete Treffen mit mehreren Teilnehmern. Jede Ernährungsberatung ist natürlich auch in Gruppen möglich.

Die Analyse der persönlichen Ess- und Trinkgewohnheiten sowie ein Informationsaustausch innerhalb der Gruppe motiviert und stärkt den persönlichen Ehrgeiz beim Verfolgen der eigenen Ziele.

Ich stelle Ihnen gerne einen individuellen und themenspezifischen Workshop oder Vortrag zusammen.

(Preis richtet sich nach Gruppengrößse und Thema)

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Ich möchte Ihnen zeigen, wie sie mit den richtigen Lebensmitteln jeden Tag einen Schritt in die richtige Richtung gehen -  für Ihre Gesundheit und unseren Planeten.

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Termin vereinbaren

Nehmen Sie noch heute Kontakt - am besten per E-Mail oder über das Formular - auf und vereinbaren Sie einen Termin.

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